蓝星娱乐场所餐饮管理系统功能特点： 

收银系统包含如下功能模块:
吧台点菜模块，包房点菜模块，出品部模块，单机打印模块，网络打印模块，收银台模块，咨客模块，收银后台模块，呼叫后台模块，经理查询模块，计时服务模块。
1、包房点菜模块：
功能：可以在包房点歌的同时点菜点酒水，包房帐单查询等功能，下单时身份验证，有帐单查询功能。

2、吧台点菜模块：
功能：主要为散台点菜的，可以让服务员在大厅点菜。在吧台点菜机上，服务员有什么权限就可以执行相应权限的操作，支持触摸屏。另外还有，经理赠送功能：房台预订功能，房台禁用功能
开房台时需要注意：预订及禁用的房台不可开房台，必须恢复对预订及禁用的房台正常使用后方可重新开房台。

3、出品部模块：
功能：进行商品档案的允许选择修改和商品单价（商品单价包括：包房单价，吧台单价，包房节假日单价，吧台节假日单价，包房特价，吧台特价）查看，以及未出品商品的三种查询方式（按房间号查询，按未出品商品查询，按下单员查询）。
4、收银后台模块：
功能：基本资料的建立，可实时观看营业，消费情况，提供营业分析的报表打印功能，系统参数设置，数据维护等。
基本档案的建立：基本档案包括部门档案，货币种类，付款方式。
商品档案管理：可以修改单个商品的一些相应信息；包括单价的修改；是否允许赠送；买多少送多少；附加服务费多少。可以对商品档案进行添加，修改，删除等操作。
特别处理功能：可在吧台点菜使用，特别处理包括可以对所点商品进行加冰，加盐等。
房台档案：包括房台分区，房分类设置，房台计费设置（包括最低消费，正常包房费，，节目费，座位费，包房费服务费率，其它费）
用户权限设置：只有系统管理员可对此选项进行操作。
房台管理：可以对酒店的各个房台实时监控；开新台房台信息查询。
数据维护：可以选择相应的项目（项目包括全部资料，商品消费流水帐，基本档案）进行备份，恢复，清除等操作。
系统设置：包括打折方式设置，单价选择设置，服务费收取方式设置，包房单价选择设置，包括一些服务费是否允许打折，商品是否允许打折，是否允许赠送，跟送，吧台服务费率设置。修改完成后须重开房方可生效！
营业分析报表：营业分析报表可分为如下几种：各区营业分析报表，商品销售汇总报表，商品销售明细报表，交款汇总报表。
5、经理查询模块：
功能：总经理可实时查看各个房的消费情况
6、打印模块：
功能：由程序控制打印的输出方向（包括小票的打印及结帐单的打印）